PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hornindal Hazy Pale Ale

Hornindal Hazy Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 86.2% 85 % 7
Ziarno Płatki ryżowe 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 6.9% 60 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 30 g 20 min 15.4 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 14 %
Gotowanie Cascade 50 g 0 min 7.9 %
Na zimno Columbus 20 g 5 dni 15.4 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 11.8 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
hornindal wlp Ale Płynne 100 ml ---

Notatki

  • 40 litrów kropli beskidu
    31 maj 2022, 11:23

Dyskusja