PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hornindal black ale

Hornindal black ale

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 31.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • more PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
68 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
31.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.7 kg 41.5% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Dark Munich Malt 1.3 kg 31.7% 82 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 12.2% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa Special III 0.2 kg 4.9% 70 % 1300
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 9.8% 60 % 4
Suma 4.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 15 g 60 min 15.4 %
Gotowanie Columbus 35 g 0 min 15.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik hornindal Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja