PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Weizen

Hoppy Weizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 73.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.8% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 14.7% 60 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight 10 g 60 min 10.3 %
Whirlpool Falconer's Flight 20 g 1 min 10.3 %
Whirlpool Sorachi Ace'19 30 g 1 min 12.3 %
Na zimno Falconer's Flight 60 g 14 dni 10.3 %
Na zimno Sorachi Ace'19 30 g 14 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 120 ml Fermentum Mobile

Dyskusja