PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Session IPA "Zupa chmielowa"

Hoppy Session IPA "Zupa chmiel...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 9.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 9.3% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.4% 60 % 3
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.25 kg 4.6% 80 % 3
Ziarno Żytni 0.25 kg 4.6% 85 % 8
Suma 5.4 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 5 min 13 %
Whirlpool Simcoe 50 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Citra 50 g 10 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 10 min 10 %
Whirlpool Książęcy 50 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja