PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Saison

Hoppy Saison

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.5 kg 42.9% 80 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 28.6% 78 % 18
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 28.6% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 30 min 13 %
Na zimno Cascade 65 g 3 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1 modyfikowana kwasem mlekowym
    19 maj 2022, 07:47

Dyskusja