PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
23.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.5 kg 84.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.4 kg 7.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.3 kg 5.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.1 kg 1.9% | 85 % | 3 |
Suma | 5.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Pacific Jade | 25 g | 45 min | 13.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pacific Jade | 20 g | 12 min | 13.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Kazbek | 30 g | 5 min | 4.7 % |
Whirlpool | Kazbek | 30 g | 15 min | 4.7 % |
Na zimno | Pacific Jade | 55 g | 3 dni | 13.4 % |
Na zimno | Kazbek | 40 g | 3 dni | 4.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Belle Saison | Ale | Suche | 11 g | Danstar |