PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy poppy bloody wheat

Hoppy poppy bloody wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 60 min
78 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 44.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 44.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.4% 75 % 150
Ziarno Carared 0.1 kg 1.8% 75 % 39
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.6% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

115 IBU

Balans goryczy 1.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 90 min 13.2 %
Gotowanie Tomahawk 30 g 90 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 10 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Cytryna 40 g Gotowanie 90 min
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 90 min
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 5 g Gotowanie 90 min
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja