PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Hydra

Hoppy Hydra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6.25 kg 97.4% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.17 kg 2.6% 82 % 14
Suma 6.42 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 14 g 30 min 11.7 %
Gotowanie Mosaic 10 g 25 min 11.7 %
Gotowanie Cascade 12 g 25 min 6.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 22 min 6.8 %
Gotowanie Cascade 8 g 20 min 6.8 %
Gotowanie Mosaic 12 g 15 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 10 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 5 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12.4 %
Na zimno Citra 60 g 7 dni 12.4 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 2 g Zacieranie 75 min

Dyskusja