PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Hill

Hoppy Hill

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 2 kg 26.7% 70 % 6
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 66.7% 70 % 2
Ziarno Munich Malt 0.5 kg 6.7% 70 % 18
Suma 7.5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Lemon drop 25 g 20 min 4.6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Pekko 25 g 7 dni 13.6 %
Na zimno Pekko 25 g 7 dni 13.6 %
Na zimno Lemon drop 25 g 7 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja