PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Grodziskie

Hoppy Grodziskie

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 50 min
51 C 20 min
66 C 30 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
2.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny wędzony dębem, Viking Malt 3 kg 100% 80 % 3
Suma 3 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Chinook 10 g 20 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 13.3 g 2 min 11.6 %
Na zimno Cascade 28.3 g 7 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gervin GV12 Ale Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • BLG zmierzone: 11 Brix
    1 wrz 2019, 08:48

Dyskusja