PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy german pils

Hoppy german pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking malt Pilzneński 3 kg 100% 81 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Calista 15 g 60 min 3.9 %
Gotowanie Huell Melon 15 g 60 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Calista 10 g 5 min 3.9 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 10 g 5 min 7.5 %
Whirlpool Calista 10 g 0 min 3.9 %
85*C 30'
Whirlpool Huell Melon 10 g 0 min 7.5 %
85*C 30'
Na zimno Calista 20 g 3 dni 3.9 %
Na zimno Huell Melon 20 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W 34/70 Lager Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • 14 burzliwej
    21 cichej
    16 cze 2022, 18:51

Dyskusja