PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Dunkelweizen 14blg

Hoppy Dunkelweizen 14blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
52 C 15 min
63 C 30 min
72 C 10 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 3.3 kg 52.4% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.2 kg 19% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 0.5 kg 7.9% 78 % 18
Ziarno Viking Vienna Malt 0.5 kg 7.9% 79 % 7
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Special B Castle 0.5 kg 7.9% 70 % 300
Suma 6.3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafBrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml FERMENTIS

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Łuska ryżowa 200 g Zacieranie 80 min

Dyskusja