PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy California Common

Hoppy California Common

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4 kg 86.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 7.6% 75 % 150
Ziarno Dekstrynowy Viking 0.2 kg 4.3% 79 % 16
Ziarno Chocolate Beztmalz 0.06 kg 1.3% 75 % 800
Suma 4.61 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 15 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja