PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy California Common

Hoppy California Common

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4 kg 86.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 7.6% 75 % 150
Ziarno Dekstrynowy Viking 0.2 kg 4.3% 79 % 16
Ziarno Chocolate Beztmalz 0.06 kg 1.3% 75 % 800
Suma 4.61 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 15 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja