PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
28.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HOPPY BLOND
ATP PRO dodano 725 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 6 kg 92.3% | 81 % | 4 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.5 kg 7.7% | 78.3 % | 2 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 25 g | 60 min | 11.5 % |
Gotowanie | Puławski | 20 g | 20 min | 8.9 % |
Gotowanie | Puławski | 25 g | 12 min | 8.9 % |
Gotowanie | Puławski | 35 g | 0 min | 8.9 % |
Na zimno | Zula | 200 g | 3 dni | 13.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP550 - Belgian Ale Yeast | Ale | Płynne | 1500 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc-T | 2.5 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | Calcium Chloride | 5 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Lactic Acid | 5 g | Zacieranie | 60 min |