PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hopi pils

Hopi pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 1 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.9 kg 60% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 24.6% 81 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.56 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 30 g 20 min 7 %
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Motueka 20 g 0 min 7 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 7 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Gęstwa 100 ml Mangrove Jack's

Dyskusja