PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 62.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 25% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 1 kg 12.5% | 75 % | 150 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 30 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ahtanum | 30 g | 0 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 0 min | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 7 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |