PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Honey Weizen

Honey Weizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
18.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy pszeniczny (pszeniczny 60%, pilzeński 40%) Bruntal 1.7 kg 43.6% 80 % 33
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy pszeniczny (pszeniczny 80%, pilzeński 20%) WES 1,7 1.7 kg 43.6% 80 % 45
Dodatek Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.5 kg 12.8% 80 % 55
Suma 3.9 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale WB-06 Pszeniczne Gęstwa 350 ml Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


Piwo bardzo przyjemne. Wyraźny, ale nie narzucający się aromat miodu gryczanego, stopniowo ustępuje odsłaniając aromaty banana i goździka, oraz przyjemny zapach drożdży. Słodycz dobrze skontrowana chmielową goryczką. W smaku przeważa miód, ale czuć też pszeniczną chlebowość. Odrobinę zbyt alkoholowe jak na weizena. Gładkie, pijalne.
Enethion    2833 dni temu