PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Honey Tremor

Honey Tremor

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.3% 79 % 16
Ziarno Carahell 0.5 kg 8.3% 77 % 26
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2 kg 33.3% 70 % 40
Suma 6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Taurus 15 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 15 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Monroe 15 g 5 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ksylitol 400 g Butelkowanie ---

Dyskusja