PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
22.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.3 kg 85.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.2 kg 4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.2 kg 4% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 4% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.15 kg 3% | 68 % | 1200 |
Suma | 5.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | goldings | 15 g | 60 min | 5 % |
Brzeczka przednia | fuggle | 15 g | 60 min | 4.5 % |
Gotowanie | styrian goldings | 20 g | 30 min | 5 % |
Gotowanie | fuggle | 20 g | 30 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | fuggles | 15 g | 0 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | goldings | 15 g | 0 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
nottingham | Ale | Suche | 11 g | --- |
Notatki
-
Oryginalnie na 23l warkę, przy założeniu 80% wydajności.
6 wrz 2016, 16:32