PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ho Ho Ho

Ho Ho Ho

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
62.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 62.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 6.3% 68 % 1202
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 15.6% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 15.6% 81 % 53
Suma 3.2 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Miód wielokwiatowy 200 g Gotowanie 10 min
Przyprawa przyprawa do piernika 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy wanilia 0.5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa korzeń lukrecji 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórki pomarańczy 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa anyż 3 g Gotowanie 5 min

Dyskusja