PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hibiscus Tea Ale

Hibiscus Tea Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 90.9% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 9.1% 83 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 5 min 17.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 7 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa hibiscus 70 g Gotowanie 5 min
Przyprawa herbata basilur nuwara eliya 10 g Gotowanie 0 min
Przyprawa hibiscus 30 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja