PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hibiscus Summer Ale

Hibiscus Summer Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Sod
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 61.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 30.8% 85 % 4
Ziarno Karmelowy 30 0.25 kg 3.8% 75 % 35
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.8% 78 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 30 min 11.6 %
Gotowanie Chinook 18 g 0 min 11.6 %
Gotowanie Ekuanot 30 g 0 min 14 %
Na zimno Ekuanot 70 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Hibiskus 100 g Gotowanie 3 min
Dodatek smakowy Hibiskus 100 g Butelkowanie ---

Notatki

  • Hibiskus zaparzony w 1L wody z cukrem do butelkowania
    23 lip 2020, 11:56

Dyskusja