PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hibiscus Summer Ale

Hibiscus Summer Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Sod
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 61.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 30.8% 85 % 4
Ziarno Karmelowy 30 0.25 kg 3.8% 75 % 35
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.8% 78 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 30 min 11.6 %
Gotowanie Chinook 18 g 0 min 11.6 %
Gotowanie Ekuanot 30 g 0 min 14 %
Na zimno Ekuanot 70 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Hibiskus 100 g Gotowanie 3 min
Dodatek smakowy Hibiskus 100 g Butelkowanie ---

Notatki

  • Hibiskus zaparzony w 1L wody z cukrem do butelkowania
    23 lip 2020, 11:56

Dyskusja