PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
25.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
17.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 45 min |
72 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Abbey Malt Karmelowy | 0.5 kg 7.9% | 75 % | 45 |
Ziarno | Viking Karmelowy | 1 kg 15.9% | 81 % | 150 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 3.5 kg 55.6% | 81 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.1 kg 1.6% | 68 % | 400 |
Cukier | Cukier | 1.2 kg 19% | 100 % | 20 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertauer Mittelfruh | 30 g | 90 min | 3 % |
Gotowanie | Hallertauer Mittelfruh | 20 g | 60 min | 3 % |
Gotowanie | Saphir | 30 g | 15 min | 2.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mauribrew Ale Y514 | Ale | Suche | 11 g | Mauribrew |
Notatki
-
Cukier powinien być dodany w trakcie gotowania na ostatnie 15 minut.
21 kwi 2018, 17:48