PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Herkules 5

Herkules 5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 59.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6% 78 % 4
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.5% 58.7 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.9% 79 % 10
Suma 6.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Magnum 25 g 30 min 11 %
Gotowanie Tradition 20 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 70 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja