PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Herkules

Herkules

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 37.5% 85 % 7
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 18.7% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Munich Malt 1 kg 18.7% 82 % 14
Ziarno Płatki owsiane 0.34 kg 6.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 1 kg 18.7% 85 % 17
Suma 5.34 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 20 g 40 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.3 %
Whirlpool Bravo 30 g 20 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale T-58 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja