PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Herkules

Herkules

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 37.5% 85 % 7
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 18.7% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Munich Malt 1 kg 18.7% 82 % 14
Ziarno Płatki owsiane 0.34 kg 6.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 1 kg 18.7% 85 % 17
Suma 5.34 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 20 g 40 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.3 %
Whirlpool Bravo 30 g 20 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale T-58 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja