PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 50 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski typ II | 3 kg 49.2% | 80 % | 22 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 32.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Abbey | 0.5 kg 8.2% | 75 % | 45 |
Ziarno | Melanoidynowy | 0.25 kg 4.1% | 81 % | 53 |
Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 4.1% | 78 % | 400 |
Ziarno | Carafa Special II | 0.1 kg 1.6% | 70 % | 812 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Tradition | 55 g | 60 min | 4.3 % |
Gotowanie | Hallertau Tradition | 45 g | 20 min | 4.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |