PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.3 LIlość wody do zacierania
-
26.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 69% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 8.6% | 78 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 17.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | diastatyczny | 0.3 kg 5.2% | 80 % | 6 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Puławski | 15 g | 40 min | 8.9 % |
Gotowanie | Sybilla | 15 g | 40 min | 7 % |
Gotowanie | Puławski | 15 g | 2 min | 8.9 % |
Gotowanie | Sybilla | 15 g | 2 min | 7 % |
Na zimno | Puławski | 20 g | 4 dni | 8.9 % |
Na zimno | Sybilla | 20 g | 4 dni | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | fermentis |