PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Herbata z hibiskusem

Herbata z hibiskusem

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 11.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • srbeny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 36.4% 79 % 10
Ziarno Cara-Dunkel 1 kg 18.2% 80 % 110
Suma 5.5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau 20 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Hibiskus 100 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Earl Grey 50 g Fermentacja cicha 1 dni

Notatki

  • Zaparzona w zimnej, przegotowanej wodzie 1,5l. Trzymana w lodówce 12h przed zadaniem.
    11 lis 2019, 12:26
  • 14blg
    13 lis 2019, 15:47
  • CO2 3,5
    15 gru 2019, 12:08

Dyskusja