PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HEIPA #2

HEIPA #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.2 kg 81% 74.84 % 13
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 12.7% 84 % 15
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 6.3% 80 % 4
Suma 3.95 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.2 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 14 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 0 min 9.2 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Amarillo 25 g 0 dni 9.2 %
Na zimno Citra 25 g 0 dni 12 %
Na zimno Galaxy 25 g 0 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone wzgórze Ale Płynne 250 ml Fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 1.47 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips (Calcium Sulfate) 0.85 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 0.75 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 1.55 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips (Calcium Sulfate) 0.89 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 0.79 g Zacieranie 60 min

Dyskusja