PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hefeweizen vol 1.0

hefeweizen vol 1.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
68 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3.9 kg 54.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.2 kg 45.1% 81 % 5
Suma 7.1 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 30 g 60 min 3.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 3068 Pszeniczne Płynne 125 ml wyeast

Notatki

  • warzenie 11-01-2018
    20 sty 2018, 00:12

Dyskusja