PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 1 min |
44 C | 20 min |
64 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HEFEWEIZEN#5
beerceps dodano 536 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pszeniczny | 3 kg 63.8% | 82 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 21.3% | 79 % | 16 |
Dodatek | Rice Hulls | 0.2 kg 4.3% | 1 % | 0.01 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 10.6% | 60 % | 3 |
Suma | 4.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Cascade | 15 g | 420 min | 6 % |
Whirlpool | Mosaic | 15 g | 420 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 420 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WB-06 | Pszeniczne | Suche | 11 g | Fermentis |