PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hefeweizen

Hefeweizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 190 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 229.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 176.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 225.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom pilzneński 20 kg 40.8% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 25 kg 51% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 4 kg 8.2% 75 % 45
Suma 49 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 100 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Puławski 100 g 10 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Gęstwa 3000 ml Fermentis

Dyskusja