PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HEFE WEIZEN HT

HEFE WEIZEN HT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 5 min
64 C 45 min
72 C 20 min
77 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3-5 EBC Steinbach 1.7 kg 38.6% 80 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.5 kg 56.8% 80 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.5% 77 % 26
Suma 4.4 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau SZYSZKA 10 g 45 min 4.5 %
Gotowanie Hallertau SZYSZKA 10 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau SZYSZKA 10 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11 g Safbrew

Notatki

  • Plan Burzliwa 14 dni 17-22st.
    Cicha 10 dni 18st.
    31 sie 2020, 22:30

Dyskusja