PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hefe-Weizen dekokt

Hefe-Weizen dekokt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
62 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 58.8% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 38.2% 81 % 4
Ziarno Carahell 0.1 kg 2.9% 77 % 26
Suma 3.4 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Weihenstephan Weizen Ale Gęstwa 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja