PL | EN

hefe-Weizen

0

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
42 C 25 min
63 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.9 kg 50.7% 85 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1.6 kg 42.7% 82 % 10
Ziarno Acidulated BESTMALZ 0.05 kg 1.3% 76 % 5
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 5.3% 80 % 39
Suma 3.75 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 4 %