PL | EN
Rozmiar warki
-
70 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
3 %/hSzybkość odparowywania
-
75 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
45.4 LIlość wody do zacierania
-
60.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
52 C | 10 min |
64 C | 40 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
25/25 PSZENICZNIAK - RESZTA - UWARZONY
browarbunkier dodano 2354 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński - Mep©Pilsner | 7.56 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Słód pszeniczny - Mep©Wheat | 7.56 kg 50% | 82 % | 5 |
Suma | 15.12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.23 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 8.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 40 g | 15 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WB-06 | Pszeniczne | Suche | 23 g | FERMENTIS |