PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Heavy Meadal

Heavy Meadal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
72 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
18.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsen Malt 1.5 kg 30% 80.5 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 10% 80 % 45
Ziarno Weyermann - Caramunich I 0.2 kg 4% 70 % 100
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2.8 kg 56% 70 % 40
Suma 5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Fuggles 12 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Styrian Golding 12 g 15 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja