PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Session IPA - Azacca

Hazy Session IPA - Azacca

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.9 kg 61.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 16.3% 81 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 16.3% 70 % 2
Ziarno Carahell 0.125 kg 4.1% 77 % 26
Ziarno Acid Malt 0.05 kg 1.6% 58.7 % 6
Suma 3.075 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 25 g 0 min 14 %
Na zimno Azacca 75 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody Witamina C 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja