PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Pale Ale PintaXLidl

Hazy Pale Ale PintaXLidl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.2 kg 64% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 20% 60 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 8% 60 % 4
Cukier maltodextrine 0.4 kg 8% --- % ---
Suma 5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Columbus 50 g 15 min 12.9 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 13.6 %
Na zimno HBC522 100 g 3 dni 10 %
Na zimno Columbus 50 g 3 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 150 ml Lallemand

Notatki

  • Woda:
    Zacieranie 18.5L -> 15 RO + 3.5 kran 1.5 ml kwas mlekowy
    Wysładzanie 11.5L -> 6 RO + 5.5 kran kwas mlekowy 2 ml
    18 gru 2023, 11:32

Dyskusja