PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Pale Ale (na konkurs)

Hazy Pale Ale (na konkurs)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.2 kg 68.9% 80 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 13.1% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 6.6% 77 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.3% 77 % 26
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.2% 81 % 6
Suma 6.1 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie talus 15 g 15 min 7.4 %
Gotowanie lotus 15 g 15 min 16.6 %
Gotowanie Ekuanot 15 g 15 min 12.2 %
Gotowanie talus 15 g 5 min 7.4 %
Gotowanie lotus 15 g 5 min 16.6 %
Gotowanie Ekuanot 15 g 5 min 12.2 %
Gotowanie talus 10 g 0 min 7.4 %
Gotowanie lotus 10 g 0 min 16.6 %
Gotowanie Ekuanot 10 g 0 min 12.2 %
Whirlpool talus 10 g 10 min 7.4 %
Whirlpool lotus 10 g 10 min 16.6 %
Whirlpool Ekuanot 10 g 10 min 12.2 %
Na zimno talus 50 g 3 dni 7.4 %
Na zimno lotus 50 g 3 dni 16.6 %
Na zimno Ekuanot 50 g 3 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek wapnia 3 g Zacieranie 1 min

Notatki

  • Blg start 13
    12 sty 2024, 21:15

Dyskusja