PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY PALE ALE 13,5 BLG # 94

HAZY PALE ALE 13,5 BLG # 94

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.4 kg 69.8% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.6 kg 9.5% 83 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.3 kg 4.8% 70 % 2
Ziarno Słód owsiany 0.3 kg 4.8% 61 % 5
Suma 6.3 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Zibi 8 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Zibi 72 g 60 min 10.3 %
Na zimno Książęcy 50 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP077-0 Tropicale Yeast Blend Ale Płynne 70 ml ---

Dyskusja