PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY PALE ALE 13,5 BLG # 94

HAZY PALE ALE 13,5 BLG # 94

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.4 kg 69.8% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.6 kg 9.5% 83 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.3 kg 4.8% 70 % 2
Ziarno Słód owsiany 0.3 kg 4.8% 61 % 5
Suma 6.3 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Zibi 8 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Zibi 72 g 60 min 10.3 %
Na zimno Książęcy 50 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP077-0 Tropicale Yeast Blend Ale Płynne 70 ml ---

Dyskusja