PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Pale Ale

Hazy Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 6.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński premium weyermann 2.5 kg 78.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 15.6% 60 % 3
Suma 3.2 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool HBC 638 50 g 0 min 15.5 %
Na zimno HBC 638 50 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Talus 50 g 3 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja