PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy pale ale

Hazy pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1.75 kg 61.4% 80.5 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 35.1% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 3.5% 81 % 53
Suma 2.85 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Na zimno Eukanot cryo 25 g 3 dni 21 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik ebbegarden Ale Suche 10 g Rune

Notatki

  • Whirlpool - 7 min. w temp. 90 st., zejście do 78 w X minut, X minut w 76-78 st.
    8 sty 2024, 16:05

Dyskusja