PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy pale ale

Hazy pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1.75 kg 61.4% 80.5 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 35.1% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 3.5% 81 % 53
Suma 2.85 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Na zimno Eukanot cryo 25 g 3 dni 21 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik ebbegarden Ale Suche 10 g Rune

Notatki

  • Whirlpool - 7 min. w temp. 90 st., zejście do 78 w X minut, X minut w 76-78 st.
    8 sty 2024, 16:05

Dyskusja