PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hazy oatmeal stout

hazy oatmeal stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 3% 70 % 350
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.6% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.6% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.11 kg 1.7% 70 % 1024
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.3 kg 4.5% 75 % 150
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 30.3% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.6% 85 % 8
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.1% 61 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 4.5% 60 % 900
Suma 6.61 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 5 min 17.2 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Galaxy 20 g 20 min 15 %
Whirlpool eclipse 20 g 20 min 17.2 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 20 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja