PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY Lite Rye APA

HAZY Lite Rye APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
75 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 2 kg 63.1% 80 % 6
Ziarno Żytni 0.7 kg 22.1% 85 % 8
Ziarno Acid Malt 0.07 kg 2.2% 58.7 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 12.6% 80 % 2
Suma 3.17 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 7 g 60 min 15 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Whirlpool Galaxy 20 g 40 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa chmiel Mosaic 40 g Fermentacja cicha 4 dni
Przyprawa chmiel Mosaic 50 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja