PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hazy lazy

hazy lazy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 16.7% 79 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Summit 30 g 5 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 50 g 1 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 50 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Notatki

  • Chmielenie:
    1-Summit 20g na 60 min
    2- Summit 30g na 5 min przed końcem gotowania
    3 - Equanot 50g koniec gotowania
    4 - Equanot hop stand 50g w 80 min na 25 min
    5- Nelson Sauvin 50g w 2 dniu do fermentora
    12 cze 2019, 14:09

Dyskusja