PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA (mango/earl grey/nectaron)

Hazy IPA (mango/earl grey/nect...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 60% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 20% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 10% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10% 60 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 40 g 15 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 30 g 10 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 30 g 5 min 17.4 %
Whirlpool Nectaron 20 g 0 min 9.9 %
Whirlpool Galaxy 20 g 0 min 17.4 %
Whirlpool Zula 10 g 0 min 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 15 min

Dyskusja