PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA M66

Hazy IPA M66

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
68 C 75 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.45 kg 64.5% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.75 kg 19.7% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.9% 60 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Galaxy 24 g 150 min 17.9 %
Gotowanie Superdelic 10 g 60 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Superdelic 10 g 1 min 9.9 %
Na zimno Superdelic 30 g 4 dni 9.9 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 4 dni 18.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's Hophead Ale M66 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • płatki owsiane 300g kleikowane w 59 stopniach
    płatki pszeniczne kleikowałem już przy zacieraniu w drugiej fazie
    5 wrz 2024, 12:26

Dyskusja