PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA M66

Hazy IPA M66

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
68 C 75 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.45 kg 64.5% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.75 kg 19.7% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.9% 60 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Galaxy 24 g 150 min 17.9 %
Gotowanie Superdelic 10 g 60 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Superdelic 10 g 1 min 9.9 %
Na zimno Superdelic 30 g 4 dni 9.9 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 4 dni 18.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's Hophead Ale M66 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • płatki owsiane 300g kleikowane w 59 stopniach
    płatki pszeniczne kleikowałem już przy zacieraniu w drugiej fazie
    5 wrz 2024, 12:26

Dyskusja