PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy ipa - KEG

Hazy ipa - KEG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.2 kg 57.1% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.4 kg 25% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 60 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe K 20 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe K 40 g 2 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 2 min 15 %
Na zimno Idaho Gem k 50 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Enigma (AUS) K 50 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa NaCl 6 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja