PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy ipa - KEG

Hazy ipa - KEG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.2 kg 57.1% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.4 kg 25% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 60 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe K 20 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe K 40 g 2 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 2 min 15 %
Na zimno Idaho Gem k 50 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Enigma (AUS) K 50 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa NaCl 6 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja