PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA ameryczka

Hazy IPA ameryczka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 65.6% 80 % 12
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 31.3% 60 % 7
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 3.1% 72 % 9
Suma 6.4 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Simcoe 100 g 0 min 12.4 %
Na zimno Mosaic 100 g 0 dni 12.4 %
Na zimno Citra 100 g 0 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 6.5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 2.5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Kwas askorbinowy 5 g Butelkowanie ---
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja